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酢浆草抗氧化活性及体外抑菌活性研究

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  • 更新日期:2014-05-21 15:25
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[摘要] 红花酢浆草为牻牛儿苗目,具有清热解毒,散瘀消肿的作用,临床用于感冒发热,肠炎,尿路感染,尿路结石,神经衰弱;外用可治跌打损伤,毒蛇咬伤,痈肿疮疖,脚癣,湿疹,烧烫伤等。本文通过测定DPPH自由基的清除能力及还原能力来监测样品的抗氧化活性。以四种不同极性的溶剂对酢浆草进行提取,并且比较四种不同提取液的抗氧化活性。本文还对酢浆草多糖和酢浆草黄酮的粗提物进行了抗氧化活性和体外抑菌实验。实验结果表明:酢浆草提取物中醇提物有强的抗氧化活性和较弱的抗菌活性,水提物有一定的抗氧化活性但无抗菌活性。

[关键词] 酢浆草;多糖;黄酮;抗氧化活性;体外抑菌活性。
 
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